Halo para pekebun skala rumah tangga yang memanfaatkan pekarangannya... Masih giat bercocok tanam di pekarangan dimasa pandemi Covid 19??? Mari kita selalu ikut serta dalam pemanfaatan pekarangan lestari (P2L) dalam rangka mendukung ketahanan pangan keluarga. Jika ia... ayo kita membuat pupuk organik sederhana dari limbah dapur yang tentunya sayang dibuang. Lebih baik kita gunakan untuk memupuk tanaman kita. Hitung - hitung kita bisa ikut berperan dalam mengurangi sampah dan tentunya sayangi bumi dengan budidaya pertanian ramah lingkungan...go green...
Semua limbah rumah tangga dari sisa sayuran, limbah ikan dan udang, cangkang telur yang biasanya kita buang itu, bisa kita buat menjadi Pupuk Organik Cair (POC) sederhana. Seperti dirumah, saya tidak pernah membuang limbah dapur, selalu saya buat kompos maupun POC. Dirumah saya berbagai jenis POC saya buat tergantung bahan dari limbah dapur yang ada.
Beberapa jenis POC akan saya bagikan kali ini. Cara membuatnya sangat mudah. Yuk kita lanjut baca postingan ini...
POC KEPALA UDANG DAN LIMBAH IKAN
Biasanya dalam mengolah udang jadi makanan seringkali kepala dan kulitnya dibuang sehingga menjadi sampah dan berbau tidak sedap yang berakhir ke tempat pembuangan sampah begitu saja. Demikian juga dengan usus dan insang ikan yang biasa kita buang. Agar termanfaatkan ada baiknya dibuat POC yang menjadi sumber asam amino yang baik bagi pertumbuhan tanaman.
Bahan:
- Kepala dan kulit udang atau usus ikan dan insang
- Kulit pisang 1 kantong kecil (boleh tidak pakai)
- Daun pandan/kulit jeruk/daun jeruk/daun serai 2 -3 genggam (agar mengurangi aroma udang/ikan) Jika tidak ada boleh tidak pakai
- Air cucian beras 2 liter
- Air biasa atau bekas cucian ikan atau udang 2 liter
- Gula merah/gula pasir 10 sendok
- EM-4 atau MOL nasi 50 cc (boleh tidak pakai)
Cara Membuat:
- Masukkan air beras, gula dan EM-4/MOL Nasi ke dalam wadah plastik. Remas – remas gula agar larut
- Tambahkan kulit udang, insang dan usus ikan serta cincangan kulit pisang
- Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik kemudian diikat dengan tali ban erat-erat agar udara tidak masuk (kedap). Sisakan ruang dalam wadah agar ada rongga udara.
- Buka tutup wadah sebentar selama 1 - 5 hari pertama untuk membuang gas. Biarkan selama 15 hari.
- Setelah 15 hari beri cincangan daun pandan/daun jeruk/serai ke dalam wadah. Tujuannya untuk mengurangi bau
- Biarkan kembali selama 2 minggu. Setelah itu POC siap digunakan.
POC KULIT PISANG + CANGKANG TELUR
Kulit pisang dan cangkang telur sangat mudah dijumpai sebagai limbah rumah tangga. Kulit pisang kaya Kalium (K), Kalsium (Ca), Mangan (Ma), Sodium, Magnesium (Mg) dan belerang/sulfur (S) yang dibutuhkan oleh setiap tanaman.
Cangkang telur merupakan sumber dari Kalsium Karbonat (CaCO3) yang paling kaya (97%), selain itu juga mengandung unsur P (3%), K, Mg, Na, Ma, Ze, Fe dan Cu. Bahan – bahan tersebut bagus untuk POC.
Jadi POC ini baik digunakan pada fase generatif (pembentukan bunga dan buah).
Bahan
- Kulit pisang 10 buah
- Cangkang telur 10 buah
- Gula pasir/gula merah 1 ons
- Air cucian beras 3 liter
Cara Pembuatan:
- Cincang kulit pisang atau bisa juga dibiarkan utuh. Tetapi agar kandungan unsur hara/nutrisi dalam kulit pisang lebih baik dicincang
- Cuci cangkang kemudian belah – belah cangkang telur menjadi beberapa bagian atau bisa juga diremas agar hancur
- Larutkan gula dalam air cucian beras dalam wadah POC
- Masukkan kulit pisang dan cangkang telur
- Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik kemudian diikat dengan tali ban erat-erat agar udara tidak masuk (kedap). Sisakan ruang dalam wadah agar ada rongga udara
- Buka tutup wadah sebentar selama 1 - 5 hari pertama untuk membuang gas.
- Biarkan selama 30 hari. Fermentasi lebih lama karena kandungan zat dalam cangkang lebih sulit larut. Jika ingin mempercepat pelarutan zat dari cangkang dalam waktu 15 hari dapat diberi EM4, eco enzyme (lihat postingan saya sebelumnya tentang cara membuat eco enzyme) ataupun cuka yang bersifat asam yang sifat asamnya melarutkan zatnya
- Jika akan digunakan saring, ambil airnya. Ampasnya dapat dijadikan kompos untuk media tanam.
POC CANGKANG TELUR
Aplikasi pupuk kaya unsur kalsium (Ca) pada daun tanaman dapat mencegah buah yang busuk ujung pada tanaman tomat, pecah buah pada semangka, busuk lunak pada mangga.
Unsur Kalsium (Ca) diperlukan untuk tanaman mencegah nekrosis daun, akar coklat pendek, meningkatkan data tahan tanaman terhadap serangan penyakit jamur dan bakteri, batang lemah, pertumbuhan terhambat dan mencegah rontok buang dan buah serta meningkatkan daya simpan hasil panen.
Pupuk kaya kalsium (Ca) dapat dibuat sendiri dengan bahan yang sudah ada di rumah yaitu antara lain dengan cangkang telur. Cangkang telur seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, mengandung 97% kalsium karbonat serta 3% fosfor dan magnesium, natrium, kalium, seng, mangan, besi dan tembaga.
Cara Membuat
Ada beberapa cara membuat POC cangkang telur, yaitu:
- Cangkang telur sebanyak 5 ons dicuci terlebih dahulu dengan air kemudian dipisahkan dari membran bagian dalam dan dijemur selama satu hari dengan sinar matahari, dinginkan. Cangkang telur ayam yang sudah kering kemudian di haluskan (ditumbuk atau diblender). Bubuk cangkang telur dilarutkan dengan EM-4 cair 500 ml (bisa diganti dengan cuka atau eco enzyme). kemudian ditambah air sebanyak 3 liter. Tutup wadah. Biarkan selama 10 hari. Saring, pisahkan ampasnya jika hendak digunakan.
- Rendam cangkang telur dengan air dalam toples. Biarkan selama satu bulan, agar larut nutrisi penting ke dalam cairan tersebut.
Cara aplikasi semua POC tersebut diatas:
- Campurkan 280 cc POC per 14 Liter air ( 20 cc per liter air). Semprotkan ke tanaman pada pagi atau sore hari setiap 1 minggu atau 10 hari sekali
- Bisa juga dikocorkan langsung ke tanah dengan dosis 300 cc per 20 liter air biasa. Setelah tercampur siram/kocorkan ke tanah sebanyak 1 gelas air mineral.
https://www.gardeningknowhow.com/garden-how-to/soil-fertilizers/calcium-fertilizer.htm
